西安临潼有什么好吃的

西安临潼是陕西省的一个县级市，位于西安市的东南部。临潼地区作为西安的长安区的所辖区，拥有丰富的历史和文化底蕴，也是著名的风景旅游区。这里有许多美食值得品尝。

首先，临潼烤肉是当地非常有名的特色美食。它选用的是猪颈肉，用特制的调料腌制，再以传统的炭火烤制，保持了肉的鲜嫩多汁。烤肉的调料丰富多样，例如辣椒面、花椒粉、孜然粉等，使得烤肉具有浓郁的香味和独特的口感。

其次，临潼油泼面是一道色香味俱佳的传统面食。油泼面的面条劲道，配上特制的辣椒油和花椒粉，麻辣味道十分突出，令人回味无穷。除了传统的油泼面，临潼还有多种口味的面食，例如酸辣面、担担面等，供游客选择。

另外，临潼肉夹馍也是一道必尝的美食。肉夹馍以烤肉、肉夹菜和馍馍为主要食材。馍馍松软香喷，肉夹菜选用新鲜的蔬菜，烤肉肉质鲜嫩，搭配特制的蒜泥、辣椒酱等调料，口感丰富，非常美味。

除了以上的传统美食，临潼还有一些特色小吃值得一提。比如炒凉皮、兔丁面、凉皮夹肉等，这些小吃口味独特，制作精细，给人带来独特的味觉享受。

在临潼游玩时，除了品尝当地的美食，还可以游览许多著名的景点。比如世界文化遗产秦始皇兵马俑博物馆，这里保存了一万多个真实大小的兵马俑和战车马匹，是中国古代军事文化的瑰宝；还有八达岭，这是一连串的山岭，非常壮观，也是一处绝佳的徒步和登山地点；此外，临潼还有乾陵、太华山等旅游景点，都值得一去。

总之，临潼不仅拥有悠久的历史和文化，还有许多美食和风景旅游资源。不管是品尝当地的特色美食还是游览风景名胜，临潼都是一个值得一去的地方。