仙都风景区什么好吃

仙都风景区位于福建省南平市武夷山市，是一个融自然、人文、历史于一体的旅游胜地。在这里，游客不仅可以欣赏到壮美的自然景观，还可以品尝到丰富多样的美食。

首先，仙都风景区有着丰富的山珍海味。这里的山区蕴藏着丰富的野生动植物资源，其中最有名的就是武夷山的绿茶。武夷山的绿茶口感醇厚，香气四溢，被誉为“岩茶之王”，游客可以在这里品尝到正宗的武夷山绿茶。

其次，仙都风景区有着独特的古风味道。这里保存了丰富的古建筑和历史文化遗迹，而古镇上的小吃更是吸引了众多游客。例如，武夷山是闽南地区的黄金柚基地，其柚子不仅个头大、汁多，而且清甜可口，是一道必尝美食；还有闽南传统的鸡汤，口感鲜美，营养丰富，是当地居民的最爱。

此外，仙都风景区还有许多传统的客家美食。这里是闽北地区的一部分，客家菜的影响在当地餐饮中随处可见。比如，客家梅菜扣肉是一道色香味俱佳的传统名菜，梅菜的咸鲜和猪肉的鲜嫩相得益彰，让人回味无穷。此外，客家小炒肉、炒河粉、油炸手抓饼等特色小吃也都非常美味。

最后，仙都风景区还有当地独特的山地美食。这里独特的地理环境和优质的土壤条件，孕育出了许多美味的农山特产。例如，松柏鱼和沪沽鱼是仙都的两大特色鱼类，新鲜的河鱼柳肉质鲜嫩，口感酥软，是一道不可错过的美食。

总的来说，仙都风景区有着丰富多样的美食选择，无论是山珍海味还是传统小吃，都能满足不同游客的需求。品尝当地的美食，不仅可以享受美食带来的味蕾盛宴，还可以感受到仙都独特的文化氛围和人文风情。无论是游览景点还是品尝美食，仙都风景区都是一个不可错过的旅游目的地。